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單位食堂在與食材供應商確定了合作意向之后，后續就是走合同簽訂的流程。簽訂配送合同，能夠落實雙方義務的履行和權益的保障，是進行長期穩定合作的重要保障。在合同中，會有多項內容需要雙方進行溝通確認，具體的內容都有哪些呢？

首先是確定配送的地點，送達的時間。配送地點一般是公司的食堂，送達的時間看客戶的要求。如果有早餐要求的，可能要6-7點的時候送到。無早餐一般是8-9點送到。配送次數有的要求每天配送，有的是工作日配送。如果在簽訂合同之后，配送的地址和時間需要調整，應當與配送公司說明，并出具書面的變更通知。

結算周期和財務流程。一般情況下，蔬菜配送公司采取的是月結的形式。但是也有周結算，2-3個月結算的情況，這些都要在合同上確定清楚。如果食堂超出一定期限內未能按時結算，配送公司有權中止食材的供應合作并收取一定違約金。在結算之前，雙方根據驗收單核對好總價，食堂確認無誤后再完成食材配送款項的結算，配送公司出具對應的發票。

食材的驗收與售后要求。單位食堂在驗收食材的時候，應當仔細檢查。確認簽收后，因食堂自身所導致的食材品質質量等問題，其損失與配送公司無關。但在驗收環節中，若配送公司提供的食材不符合食堂驗收標準，食堂可以拒收。配送公司要提供相應的售后服務，對不符合要求的食材進行退換貨處理。

合作周期與合作的終止。通常情況下，食材配送的合作周期一般為一年，當然也有2-3年的合作合同，具體看雙方的一個溝通情況。如果在合作過程中，乙方未能按照合同約定提供對應服務，給食堂帶來嚴重損失；或供應質量嚴重不合格，有重大安全隱患的食材，食堂有權終止合同。一方因不可抗拒因素導致的合同不能履行，也應進行書面的通知，并進行溝通解決。

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